お家でチーズフォンデュ!子供も喜びパーティや誕生日に役立つこと間違いなし

こんばんは。Yunです。

 

先日の大掃除でフォンデュ鍋キットが出てきました。

チーズフォンデュ鍋が眠っているお宅も多いのではないでしょうか。

久しぶりに引っ張り出してきてやってみるのもいいですよ!

 

我が家は、それを使ってチーズフォンデュを家族で楽しみました。

簡単にできるのにとっても楽しくて、家族みんな大満足でした。

野菜もたくさん食べられてパーティなどにもオススメのチーズフォンデュ鍋。

とってもおすすめの理由とレシピを紹介します。

 

野菜もたくさん食べられる!チーズフォンデュ鍋

チーズフォンデュは、加熱したお皿やフォンデュ鍋にチーズを入れ、そこに野菜などの食材をディップして頂く料理です。
家族や友人とみんなでわいわい、楽しくできる料理で、

野菜もとれて調理もとっても簡単にできちゃいます。

 

おすすめ具材の紹介

まずは具材の準備をしていきましょう。

家にある材料でもできちゃいますが、

特におすすめ具材はこちら↓

*ブロッコリー

*カボチャ

*にんじん

*エリンギ(マシュルームなどのキノコ類)

*ミニトマト

*じゃがいも又はサツマイモ

*フランスパン

*エビ

*ウインナー

*鶏肉  

 

フランスパンは絶対に用意しておきたい食材です!

主食になり、何と言ってもパンとチーズの相性が最高でおすすめです。

もっと色々な具材で、どんなものにでもチーズは合うので、

好きなものを試してみるのも楽しいです。

 

作り方

①材料を揃えたら具材を角切りの食べやすい一口サイズにカット。

 

②野菜はボイルして、肉や魚介類も加熱して調理しておきます。

 

③フランスパンもこんがりとオーブンで焼いておきます。

焼くことでカリッとしたパンに、とろーりチーズがとっても美味しいので、ぜひ焼いてください。

 

人参はクッキーの型抜きでくり抜きをして可愛くするのもいいです。

子供達はお花やハート型にくり抜くと、よく食べてくれます。

見た目も華やかになるので、クリスマス、お誕生日などのパーティにおすすめです。

具材に魚介類などを増やして豪華にすると、クリスマスパーティなどにもいいですね。
④チーズを溶かす。

チーズは、私は市販のチーズフォンデュ用チーズを使いました。

牛乳を混ぜるだけのものだったのでとても簡単でした。

混ぜて溶かすのみの簡単調理は、利用すると時短になり便利です。

 

チーズにこだわったり、ワインをいれて作ると本格的な味になり、さらに美味しく頂けます。

次回は、本格的に作りたいです。

 

チーズフォンデュに必要なキッド

チーズを温めて溶かす為の鍋やキットがあると便利です。

↓我が家のフォンダン鍋キット。

こちらにチーズを入れて準備完了です。

電源を入れたらちょうど良い温度に温められ、そのまま一定の温度で保温することができます。

チーズが固くならず、とろとろチーズを保つことができます。

専用の串があると食べる時に、具材が落ちにくく使いやすいので便利です。

ない場合は、竹串でも代用できます。

 

チーズフォンデュだけではなく、アヒージョやバーニャカウダーにも使えて、

1台あるだけでなにかと使い勝手が良いです。

バーニャカウダやアヒージョもできるのはいいですね。

チョコレートを入れたらチョコフォンデュもできるので、

一つあると楽しみ方がたくさんです。

 

しかし、キットがない!という場合でも大丈夫です。

キットがなくてもホットプレートの上にお皿を置いてできちゃいます。

お皿の周りに具材を綺麗に並べても豪華に見えます。

 

他にも火を使った鍋型のものや、盛り付けトレイがついたタイプなど、

いろいろな種類のフォンダン鍋があります。

 

アレンジできる美味しいレシピ

他にもカマンベールチーズを使ったカマンベールフォンデュもあります。

1つそのまま使って、カマンベールチーズの真ん中に切り込みを入れます。

その中に具材を入れてカマンベールチーズをディップ!

見た目から美味しそうでおしゃれな感じにもアレンジできます。

簡単盛り付けでおしゃれに、楽しめちゃいます。

 

好きな具材を使えるのでアイデア次第で美味しい組み合わせを

見つけたりと楽しめるのがいいですね。

我が家は途中味を変えるために明太子を入れて、

チーズ明太子としていただきましたがそんなアレンジもできます。

チーズは、何にでもあうので、アレンジしやすく、

自由自在に味を変えることができるので、楽しみ方がたくさんですね!

 

パーティでも使えるおしゃれな飾り付け!

準備が整ったらお皿に盛り付けてテーブルへ。

色とりどりの具材を使うので、並べてお皿に盛り付けるだけで、

カラフルで華やかにテーブルを飾ることができます。

子供達もいつもは食べない野菜もチーズをつけることによって、

たくさんの量の野菜を食べてくれました!

つけながら食べられるので、野菜の味がマイルドになり、

食べやすいんですね。

 

箸ではなく串を使ってチーズに絡ませながら食べるのも、

いつもとは違う特別な食卓で、とても楽しい様子でした。

「ママまたこれ食べたいから作ってね」と何度も言っていたので、

とても楽しく大満足だったようです。

 

お鍋のように囲み盛り上がろう

家族や友人とお鍋のように囲んで食べることのできるチーズフォンデュ!

野菜もたくさん食べられるし、調理も簡単!茹でるだけでした。

子供達の大好きな具材もあり、子供も大人もたくさん食べれて盛り上がる料理です。

 

ホームパーティーやクリスマスなどのイベントにも

オシャレで手軽なフォンデュ鍋、ぜひ一度お試しください!

最後まで読んでいただきありがとうございました。